תפריט מצפה רמון

סלק פרוס דק, עלי בייבי, אגוזי מלך קצוצים וגבינת פטה, מזוגגים ברוטב בלסמי

חומוס עדשים חומות, עם עגבניות חתוכות לקוביות, בצל ופטרוזיליה, מוגש עם פיתה

תבשיל מתחלף מדי יום עם טעמים גלובליים.

בסיס אורז או קינואה, וואקמה, סלק, פטריות שיטאקי, עגבניות, גזר, מלפפון, טופו מתובל, מוגש עם רוטב בוטנים/שומשום

בסיס אורז או קינואה, שעועית שחורה, תירס, פיקו דה גאיו, מטבל אבוקדו, חסה מגוררת עם גבינת קוטיחה טבעונית, מוגש עם רוטב ראנץ' שום-ליים

ירקות מוקפצים, אורז, עם טעמים אסייתיים

ירקות מוקפצים, ספגטי, בטעמים אסייתיים

פקון תוצרת בית, חסה, עגבניות ומיונז

רוסטביף תוצרת בית, חסה, עגבניות, בצל, חמוצים, חרדל תוצרת בית ומיונז

פסטרמה ביתית, חסה, עגבניות, בצל, חמוצים, חרדל ביתי ומיונז

נקניקיות מוגשות בלחמנייה ארוכה, מכוסה בצ'ילי טחון בסויה, גבינה מותכת, קוביות עגבנייה, בצל סגול ופטרוזיליה

מבחר של טופו, כרובית או סייטן. ירקות טריים, תבלינים ביתיים על לחם צ'יאבטה

חסה, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, סלק, גזר, חלורבי, מעורבבים בויניגרט ים תיכוני

קינואה, שמיר קצוץ, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות, גרגירי חומוס קלויים, מוגש עם טחינה

כמהין גלידה מצופה שוקולד עם מרכז עשיר וקרמי